04 79 85 60 31
33, Place Monge - 73000 CHAMBÉRY

LES MENUS DU RESTAURANT LA GRANGE

Assiettes Gourmandes

Burger Grange frites maison,salade    17.50€

Pain Burn’s, steak haché, fromage de Savoie,

Lard grillé, compotée d’oignons, sauce maison                

 

Assiette végétarienne   16.00€

Galettes de pommes de terre, poêlée de légumes croquants, gaspacho, toast au reblochon et salade.

 

Poêlée de St-Jacques justes saisies    22.00€

Wok de légumes     

 

   

 


Nos Formules

    ENTREE, PLAT, DESSERT       26.50€  

ENTREE + PLAT        22€

PLAT + DESSERT     22€

 

A CHOISIR DANS

LES ENTREES A   7€

   LES PLATS A     17.50€

   LES DESSERTS A    7€

 


Carte

ENTRÉES    7.00 € 

- Tartare de saumon frais à la coriandre haché au couteau

- Pané de reblochon coeur fondant

- Bruchetta au chèvre et tomates cerise
Aromatisée au miel de lavande

- Gaspacho et burrata crémeuse

- Tarte fine aux légumes de saison,roquette

 

 

PLATS      17.50 €  

- Entrecôte charolaise 280gr. grillée minute , frites maison,  béarnaise

- Tartare de boeuf Charolais haché au couteau, frites maison, salade

- Carpaccio de boeuf burrata crémeuse, copeaux de parmesan, frites maison

- Emincé de magret de canard sauce miel 4 épices
Galettes de pommes de terre, poêlée de légumes de saison

- Tartare de saumon frais à la coriandre, haché au couteau, frites maison, salade

- Filet de truite de nos lacs poêlée, crème d 'écrevisses, pousses d'épinards croquants,riz basmati


 

DESSERTS     7.00 €    Glaces et sorbets de l'artisan glacier

- Cèpe des Alpes

- Crème brûlée au caramel beurre salé

- Moelleux au chocolat crème anglaise

- Ananas frais des îles en quartier

- Faisselle de fromage blanc et framboises, coulis de fruits rouges

-Coupes glacées ( dame blanche, chocolat ou café liegeois)

- Coupes 3 boules

- Café ou thé gourmand

               

  


Magret de Canard

Spécialités Savoyardes

NOS SPÉCIALITÉS :

• Fondue au 3 Fromages (min 2 pers.) :
• Salade de saison 15,90 €/pers.
• Jambon de Savoie et salade 19,90 €/pers.

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Escalope savoyarde au coulis de reblochon parsemée d'amandes effilées, galettes de pommes de terre croustillantes   16.50€

 

Tartiflette au reblochon fermier   Salade, assiette de charcuterie      18.50€

 

Croziflette au reblochon fermier   Salade, assiette de charcuterie     19.50€

                                

Diots savoyard à la mondeuse de Chautagne servis avec ses frites maison           16.50€

 

Raclette individuelle      19.00€/pers.   Pomme vapeur, fromage, assortiment de charcuterie, salade du moment

 

 

 


escalope savoyarde

Menu du jour

Le midi du lundi au vendredi
(hors week-end et jours fériés)

Entrée, Plat, Dessert 17€

Entrée, Plat ou Plat, Dessert  14 €

Plat du jour 11,80 €


Menu Enfant

8.00 €    pour les enfants de moins de 11 ans

Sirop

Poisson du moment ou
Nuggets de poulet 
Servis avec frites maison

2 boules de glaces


Selection de Vins

La selection de vins du  Restaurant La Grange 

Vins Blancs : 
• Chignin 2018 Yves Girard-Madoux    21.80€
• Viognier 2018   Armand Dartois       21€

Vins Rouges : 
• Pinot noir 2019 Yves Girard-Madoux       23.90€
• St Joseph "Les Runes" 2018 Cave St Désirat   39.50 €

Vins Rosés :
• Châteu de Berne "Terres de Berne" 2018    30€


Pour les Groupes
(familles, ou entreprises) Nous pouvons recevoir jusqu'à 70 personnes

A propos

C'est depuis plus de 10 ans, au cœur de Chambéry, que nous vous proposons une cuisine traditionelle et des spécialités savoyardes….

ACTUALITES

Nos Coordonnées

33, Place Monge
73000 CHAMBÉRY

04 79 85 60 31