Nos Tartares hachés au couteau 

avec frites et salade   18.50€

Tartare de boeuf charolais    

Tartare de saumon frais à la coriandre    

Côte de boeuf individuelle  500gr.         24.50€

Andouillette grillée A.A.A.A.A       17€

Cuisses de grenouilles sautées en persillade 19.90€

Assiette végétarienne   15.50€

Galettes de pommes de terre, pappardelle de légumes, gratin de crozets, toast au reblochon et salade.

Entrée + Plat + Dessert  23.90€
ou Carte 

ENTRÉES AU CHOIX  6.50 € : 
• Toast des alpages gratiné au Beaufort
• Brochette de petits nems au porc menthe fraiche et sauce piment doux
• Salade du moment et son duo de gésiers confits
• Velouté de potimarron crème légère

PLATS AU CHOIX  16,90 € : 
• Suprême de pintade sauce aux écrevisses
Riz basmati
• Cuisse de canard confite sauce miel 4 épices
Pommes sautées à crues en persillade
• Pêche du moment (selon arrivage)
Galettes de pommes de terre et pappardelle de légumes
• Noix de filet mignon de porc laqué au miel et soja 
Poêlé de légumes de saison

DESSERTS AU CHOIX  5,50 € : 
• Tarte aux myrtilles
• Faisselle de fromage blanc coulis de fruits rouges
• Ananas Frais en quartier
• Baba au rhum revisité

Entrée + Plat + Dessert  28.90€
ou Carte 

ENTRÉES AU CHOIX   8,50 € : 
• Carpaccio de saumon à l'aneth
• Bruchetta au chèvre et tomates cerise
Aromatisée au miel de lavande
• Œuf poché en sauce meurette
• Foie gras maison mi-cuit  compotée d'oignons et toasts grillés  supplément 4€ à la carte

PLATS AU CHOIX   18,90 € : 
• Entrecôte charolaise 280gr. grillée minute à la fleur de sel, panière de frites et béarnaise

• Rognons de veau émincé à la graine de moutarde de Meaux, panière de frites soufflées

• Emincé de magret de canard sauce miel 4 épices
Galettes de pommes de terre
• Mi-cuit de thon rouge sauce bercy
 

DESSERTS AU CHOIX   6,50 € : 
• Crème brûlée au caramel beurre salé
• Moelleux au chocolat crème anglaise
• Gratin de fruits frais au sabayon grand marnier
• Cèpe des Alpes chocolat chaud

NOS SPÉCIALITÉS :

• Fondue au 3 Fromages (min 2 pers.) :
• Salade de saison 15,90 €/pers.
• Charcuteries et salade 19,90 €/pers.

• Fondue au reblochon (min 2 pers.) :
• Salade de saison 18,90 €/pers.
• Charcuteries et salade 22,90 €/pers. 

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• Tariflette  au reblochon fermier : 
• Salade du moment 15,50 €/pers.
• Charcuteries et salade 18,50 €/pers.

• Croziflette au reblochon fermier
.Salade du moment   16.50€/pers. 

.Charcuteries et salade  19.50€/pers.

.Diots savoyard à la mondeuse de chautagne  Pommes sautées à crues en persillade  16.50€

.Escalope savoyarde au coulis de reblochon parsemée d'amandes effilées, galettes de pommes de terre croustillantes   16.50€

• Raclette individuelle (servi d'Août à mi  mai)   Pomme vapeur, fromage, assortiment de charcuterie, salade du moment   19.00€/pers.

9,00 €     jusqu' à 12ans

Sirop

Escalope de Volaille ou
Escalope de Saumon frais 
Servis avec des frites soufflées

2 boules de glaces

La selection de vins du  Restaurant La Grange 

Vins Blancs : 
• Chignin 2017 Yves Gérard Madoux    19.80€
• Viognier 2017   Armand Dartois       21€

Vins Rouges : 
• Pinot noir 2017 Yves Gérard Madoux       23€
• St Joseph "Les Runes" 2016 Cave St Désirat   37.50 €

Vins Rosés :
• Châteu de Berne "Terres de Berne" 2017    28 €