04 79 85 60 31
33, Place Monge - 73000 CHAMBÉRY

LES MENUS DU RESTAURANT LA GRANGE

Suggestions à la carte

Burger Grange frites maison,salade    17.50€

Pain Burn’s, steak haché, fromage de Savoie,

Lard grillé, compotée d’oignons, sauce maison                

 

Assiette végétarienne   16.00€

Galettes de pommes de terre, poêlée de légumes croquants, gratin de crozets, toast au reblochon et salade.

 

Assiette des Alpages    17.90€

Jambon de pays de Savoie, diot, gratin de crozets, salade, Toast reblochon, terrine de caillette    

 

     

 

   

 


Nos Formules

    ENTREE, PLAT, DESSERT       28.50€  

ENTREE + PLAT        23€

PLAT + DESSERT     23€

 

A CHOISIR DANS

LES ENTREES  A   7.50€

LES PLATS  A     18.50€

 LES DESSERTS  A    7€

 


Carte

ENTRÉES    7.50 € 

- Tartare de saumon frais à la coriandre haché au couteau

- Pané de reblochon coeur fondant

- Bruchetta au chèvre et tomates cerise
Aromatisée au miel de lavande

- Foie gras maison, compotée d'oignons supp.5€ hors menu

- Terrine du chef, compotée d'oignons

 

 

PLATS      18.50 €  

- Entrecôte charolaise 280gr. grillée minute , frites maison,  béarnaise

- Tartare de boeuf Charolais haché au couteau, frites maison, salade

- Supreme de pintade crème aux morilles, pomme purée légère

- Cuisse de canard confite sauce miel 4 épices
poêlée de légumes d'automne

- Tartare de saumon frais à la coriandre, haché au couteau, frites maison, salade

- Quenelles de brochet à la crème d'écrevisses, riz basmati


 

DESSERTS     7.00 €    

- Cèpe des Alpes

- Crème brûlée au caramel beurre salé

- Moelleux au chocolat crème anglaise

- Baba au rhum revisité

- Faisselle de fromage blanc au coulis de fruits rouges

Café ou thé gourmand

 

Glaces et sorbets de l'artisan glacier             

-Dame blanche, chocolat liegeois, café liegeois  7.5

- Coupes 2 boules  5.5     ou    3 boules    7.00

-Coupes Alcoolisées   8.50  


Spécialités Savoyardes

NOS SPÉCIALITÉS :

• Fondue au 3 Fromages (min 2 pers.) :
• Salade de saison 17,90 €/pers.
• Jambon de Savoie et salade 21,90 €/pers.

• Fondue au Reblochon (min 2 pers.) :
• Salade de saison 19,90 €/pers.
• Jambon de Savoie et salade 23,90 €/pers.

supplément cèpes:  3.50/pers.

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Escalope savoyarde au coulis de reblochon parsemée d'amandes effilées, galettes de pommes de terre croustillantes   16.50€

 

Tartiflette au reblochon fermier   Salade, assiette de charcuterie      19.50€

Tartiflette au reblochon fermier  Salade     16.50€

 

Croziflette au reblochon fermier   Salade, assiette de charcuterie     20.50€

Croziflette au reblochon fermier  Salade   17.50€                      

 

Diots savoyard à la mondeuse de Chautagne servis avec ses frites maison           16.90€

 

Raclette individuelle      19.90€/pers.   Pomme vapeur, fromage, assortiment de charcuterie, salade du moment

 

 

 


escalope savoyarde

Menu du jour

Le midi du lundi au vendredi
(hors week-end et jours fériés)

Entrée, Plat, Dessert 17€

Entrée, Plat ou Plat, Dessert  14.50 €

Plat du jour 12 €


Menu Enfant

9.00 €    pour les enfants de moins de 11 ans

Sirop

Poisson du moment ou
Nuggets de poulet 
Servis avec frites maison

2 boules de glaces


Selection de Vins

La selection de vins du  Restaurant La Grange 

Vins Blancs : 
• Chignin 2018 Yves Girard-Madoux    21.80€
• Viognier 2018   Armand Dartois       21€

Vins Rouges : 
• Pinot noir 2019 Yves Girard-Madoux       23.90€
• St Joseph "Les Runes" 2018 Cave St Désirat   39.50 €

Vins Rosés :
• Châteu de Berne "Terres de Berne" 2018    30€


Pour les Groupes
(familles, ou entreprises) Nous pouvons recevoir jusqu'à 70 personnes

A propos

C'est depuis plus de 10 ans, au cœur de Chambéry, que nous vous proposons une cuisine traditionelle et des spécialités savoyardes….

ACTUALITES

Nos Coordonnées

33, Place Monge
73000 CHAMBÉRY

04 79 85 60 31